부드럽고 찰기와 윤기가 좋은 밥

불도(佛稻)

깊은 맛의 여운

해인사 공양미로 쓰이던 쌀로, 부처님의 쌀이라 불림. 은은한 향과 단맛이 일품이며, 재배가 어려워 수확량은 적음.

지역
경상남도, 평안남도
도정
백미 9분도
생산자
주나미농장
추천용기
고두밥은 돌솥, 진밥은 압력솥
분류
중생종 메벼
스타일
은은한 향과 찰기, 윤기가 돋보이는 모범적 스타일의 밥.

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