Native Rice Collection
자광도
황제의 색, 구수한 진상미
밥맛구수하고 맛이 좋은 밥
경기도 여주우보농장멥쌀백미 7분도
400여년 전 청나라에 갔던 사신들이 가져왔다고 하는 벼. 현재의 김포 통진에서 많이 재배했으며 밀다리벼(밀같이 대가 얇고 길다고)라고도 불렸다. 황제의 색인 자색을 띈데다가 밥이 구수하고 맛이 좋...
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Fine Earth Rice Archive
Taste & Facts
쌀을 고르기 전에 볼 것들
Flavor Note
구수하고 맛이 좋은 밥
품종의 밥맛과 식감 특징을 확인된 기록만 바탕으로 정리했습니다.
밥맛구수하고 맛이 좋은 밥
식감/스타일색과 향을 즐기면서 먹는 밥. 냉해에 강하고 물이 적어도 잘 자라는 특성.
추천 용기압력밥솥
Key Facts
핵심 정보
산지, 생산자, 분류처럼 쌀을 고를 때 먼저 확인할 정보를 값이 있는 항목만 정리했습니다.
지역경기도 여주
생산자우보농장
분류멥쌀
도정백미 7분도