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Fine Earth Rice Archive

옥돼지쌀

구수함의 새로운 발견

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지역

평안북도(옥경), 전라남도(멧돼지찰)

생산자

우보농장

분류

블랜딩

옥돼지쌀

대표 품종 기록

옥돼지쌀

평안북도(옥경), 전라남도(멧돼지찰) · 우보농장

Story

이 품종에 대한 기록

고들밥과 진밥의 취향을 동시에 만족시키는 블랜딩쌀. 옥경도(멥쌀)와 멧돼지찰(찹쌀)을 블랜딩하여 시간이 지남에 따라 변하는 식감과 피어나는 향을 표현한 쌀.

Fine Earth 상세 페이지는 품종의 이름과 배경, 생산 맥락을 차분히 읽게 하는 아카이브 역할을 맡습니다. 그래서 먼저 읽히는 정보는 안정적인 품종 정보와 설명에 집중합니다.

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